We blijven in de voedingssector én bij de zoetigheden, nl. bij de ‘Cocoa dusted truffles’ van chocoladefabrikant Gudrun in Lier. Die heerlijke truffels hebben zo’n subtiel laagje chocoladepoeder dat aan je tong blijft plakken als je ze in de mond stopt. Zalig, toch!
Maar dat poeder, dat zo fijn is als stof, kan voor hinder in de productie zorgen als het overal neervalt.

De ingenieurs bij de chocoladeproducent ontwierpen zelf een omkasting voor de productielijn. Ze kwamen bij Limoco aankloppen voor advies én voor de integratie van een stofafzuiging in hun productie-installatie.

Wij bouwden een stofafzuiging met verschillende afzuigpunten voor het chocoladepoeder. Omdat het stof explosieve eigenschappen heeft, is de installatie ATEX uitgevoerd.
Het was niet mogelijk om de installatie buiten te plaatsen, daarom hebben we een breekplaat met Vigilex vlammendover voorzien. Mocht er zich toch een explosie voordoen, dan zorgt een scheidingswand voor extra bescherming op de plaats waar eventueel mensen kunnen passeren.
Tevens is een ‘broken bag detector’ voorzien: wanneer een filterelement defect is, stopt de stofafzuiging automatisch. 

Omwille van beperkte ruimte werd een klein opvangvat voor het poeder op maat gemaakt in ons atelier.