Fabrelac in Bree is een moderne zuivelfabriek gespecialiseerd in de productie van mozzarella, weiderivaten en room. Deze producten worden gebruikt in de productie van pizza's, ijs, in kaasproducten en in patisserie.
Het bedrijf heeft recent een nieuwe melkerij gebouwd en deze werd ingericht met een industrieel ventilatiesysteem van Limoco.
Het systeem heeft een dubbele functie:
- Aanzuigen van verse lucht: omdat er gewerkt wordt met voedingsstoffen is het belangrijk dat de lucht bacteriologisch perfect in orde is. De aangezogen lucht wordt daartoe gefilterd op grote fijnheid (F7).
- Luchtafzuiging: omdat de ventilatoren veel waterdamp te verwerken krijgen, wordt er gebruik gemaakt van kunststofventilatoren.
Het gehele ventilatiesysteem bestaat uit 3 inblaasgroepen en 3 afzuiggroepen.